KOPI MUSONG (luwak) Liwa

Kopi luwak adalah seduhan kopi menggunakan biji kopi yang di ambil dari sisa kotoran luwak/musang kelapa. Biji kopi ini di yakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak. Biji kopi luwak adalah yang termahal didunia, untuk di Kabupaten Lampung Barat kopi luwak dijual dengan harga Rp. 600.000,- per kg. Dilihat dari harganya tentu saja sangat menggiurkan bisnis kopi luwak ini, bayangkan saja jika dalam 1 bulan diproduksi 30 kg kopi luwak artinya perbulan kita berpenghasilan Rp. 18.000.000,-. Hasil wawancara dengan pengusaha kopi musong liwa menjelaskan bahwa tidak semua luwak mau makan kopi, luwak hanya memakan kopi pada malam hari, jika di beri 4-5 kg kopi untuk satu luwak dalam satu malam menghasilkan 3-4 ons kotoran luwak.

Berikut Proses Pembuatan Kopi Musong Liwa yang Produksi nya di lakukan di Kabupaten Lampung Barat :  

1. Luwak memakan buah kopi (cherries) pada buah kopi yang matang terdapat sejenis aroma yang sangat khas, wangi sehingga buah anggur/ buah lechi sehingga disukai luwak. Secara naluri luwak hanya memakan buah kopi yang benar-benar matang dan punya aroma khusus.

2. Buah kopi yang dimakan oleh luwak di proses melalui sistem pencernaan dan fermentasi terjadi dalam perut luwak biji kopi becampur dengan enzim-enzim yang ada di perut luwak. Suhu dalam perut luwak yang mencapai >260oC membantu proses fermentasi sempurna. Kemudian dikeluarkan dalam bentuk kotoran berupa gumpalan memanjang biji kopi yang bercampur lendir.

3. Kotoran tersebut kemudian, diambil biji kopinya, dibersihkan dengan cara mencuci sehingga tersisa biji kopi yang masih utuh.

4. Proses selanjutnya adalah dikeringkan dengan sinar matahari.

5. Biji kopi luwak yang sudah kering kemudian dikupas dari cangkangnya manjadi biji kopi luwak yang berbentuk green bean.

6. Kopi tersebut kemudian diambil biji kopinya, dibersihkan dengan cara mencuci sehingga tersisa biji kopi yang masih utuh.

7. Proses penggorengan green bean menjadi roasted bean.

8. Penggilingan roasted bean menjadi coffe powder (kopu bubuk).

9. Yang mempunyai keistimewaan dan cita rasa kopi luwak yang enak dan khas, disamping kelebihan-kelebihan yang lain.

ME...

PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT TANAMAN JAGUNG

I.       Pendahuluan

            Pengendalian Hama dan Penyakit tanaman secara terapadu (PHT) merupakan program nasional untuk menciptakan landasan bagi pembangunan pertanian yang berkelanjutan dan berwawasan lingkungan. PHT, adalah upaya pengendalian populasi atau tingkat serangan organisme pengganggu tumbuhan dengan menggunakan satu atau lebih dari berbagai teknik pengendalian yang dikembangkan dalam satu kesatuan, untuk mencegah timbulnya kerugian secara ekonomis dan lingkungan hidup

II.      Tujuan

          Tujuan kegiatan pengendalian hama penyakit pada tanaman jagung adalah :

          1.       Untuk mengantisipasi dan menghindari terjadinya serangan hama penyakit yang akan menurunkan hasil produksi atau terjadinya kegagalan dalam pelaksanaan kegiatan usahatani budidaya jagung.

          2.       Untuk menjaga agar pertumbuhan tanaman tetap sehat.

          3.       Untuk menghindari pemakaian obat-obatan atau pestisida yang kurang efektif, yang akan menurunkan mutu produksi karena pengaruh residu pestisida.

          4.       Untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam kegiatan pengendalian hama penyakit tanaman secara terpadu di tingkat lapangan usaha tani.

III.    Langkah-Langkah Pencegahan

          Tanaman jagung terdiri atas akar, batang, daun, bunga dan biji. Beberapa jenis hama dan penyakit tanaman jagung yang sering merusak dan menggangu pertumbuhan jagung dan mempengaruhi produktivitas antara lain :

          a.       Hama tanaman jagung, macam-macamnya : hama lundi, lalat bibit, ulat tanah, ulat daun, penggerek batang, ulat tentara, ulat tongkol.

          b.       Penyakit tanaman jagung, macam-macamnya : bulai, cendawan, bercak ungu, karat.

          Sebelum terjadinya serangan hama dan penyakit pada tanaman jagung tersebut maka dapat dilaksanakan langkah-langkah pencegahan dengan cara :

a.                 Penggunaan varietas bibit yang resisten

b.                 Penggunaan teknik-teknik agronomi

c.                  Penggunaan desinfektan pada benih yang akan ditanam

d.                 Pemeliharaan dan pemanfaatan musuh-musuh alami

IV.    Cara-Cara Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Jagung.

          Langkah terakhir pemberantasan hama penyakit tanaman dilakukan dengan penggunaan bahan-bahan pestisida apabila tingkat serangan sudah mencapai pada ambang ekonomi atau diatas ambang ekonomi, dalam hal ini harus dilaksanakan kegiatan penelitian lapangan dan pendataan yang sebaik-baiknya.

          a.       Hama Lundi, menyerang tanaman pada waktu pertumbuhan, pengendaliannya dengan cara mengatur waktu tanam, atau dengan menggunakan insektisida sistemik, yang ditabur ke dalam tanah, misalnya Mephosfolan atau Carbofuran dengan dosis 1,5 kg bahan aktif/ha, cara lain pengendaliannya adalah dengan menanam lebih awal.

          b.       Lalat Bibit (Antherigona exigua Stein) menyerang biji yang baru tumbuh, pengendaliannya dilakukan 2-3 hari sekali, atau menggunakan insektisida folidol, agrocide, dengan dosis seperti anjuran (misal 1,5 – 2 cc/liter air)

          c.       Ulat Tanah (Agrotis sp) menyerang tanaman kecil, dikendalikan dengan cara manual dengan membunuh ulatnya, atau sebelum ditanam tanahnya ditaburi Carbopuran.

          d.       Ulat Daun (Prodenia litura F) menyerang pucuk daun pada waktu tanaman berumur 1 bulan, harus disemprot dengan salah satu insektisida yang dianjurkan.

          e.       Penggerek Batang (Sesamia inferens Wlk) menyerang tanaman yang sudah berbunga, dapat dilakukan pencegahan dengan penyemprotan pada waktu tanaman menjelang berbunga (dengan insektisida yang dianjurkan dan sesuai dosis).

          f.       Ulat Tentara (Leucania unifenuta HAW) menyerang tanaman dewasa pada malam hari, segera dikendalikan apabila serangan sudah mencapai diatas ambang ekonomi.

          g.       Ulat Tongkol (Heliothis armigera HSN) merupakan lalat perusak tanaman, menyerang bakal buah atau tongkol jagung, disemprot bila diperlukan saja, waktu penyemprotan yang baik adalah pagi hari antara 06.00-09.00 atau pada sore hari antara 16.00-18.00.

          h.       Penyakit Bulai (Corn downy mildew) berbentuk cendawan (jamur), gejala serangan timbul garis kuning yang lebar pada daun, bila terbawa dari benih maka setiap daun muda yang baru tumbuh nampak kuning, penularannya melalui benih atau melalui spora yang terbawa angin. Cara pengendaliannya menanam varietas yang tahan, menanam secara serentak, pencampuran sentrimone.

          i.        Penyakit Helminthosporium, penyakit cendawan dengan gejala serangan membentuk bercak lonjong berwarna kuning di tengah dan dikelilingi warna coklat, menyerang daun, pelepah dan tongkol, cara pengendalian menghindari penanaman yang terus menerus, penyemprotan dengan fungisida sesuai petunjuk dan anjuran.

          j.        Penyakit Karat, penyakit cendawan Puccinia polysora dengan gejala serangan noda kecil diatas permukaan daun bagian atas, pada bercak terdapat tepung berwarna coklat kuning. Cara pengendalian menanam varietas yang tahan, memusnahkan tanaman yang terserang dengan membakar dan membenamkan kedalam tanah.

V.      Penutup

          Dalam rangka mempertahankan kuantitas dan kwalitas hasil produksi usahatani tanaman jagung, maka kegiatan pengendalian hama dan penyakit tanaman penting sekali untuk dilaksanakan. Langkah-langkah yang perlu ditempuh dalam kegiatan pengendalian hama penyakit tanaman ini harus memperhatikan kaidah-kaidah lingkungan hidup dan mengutamakan prinsip-prinsip pengendalian hama penyakit secara terpadu.

Resep Hidup Sehat

1. Niat
Yang ini super penting neh, selain niat yang kuat juga harus disertai dengan sikap yang tegas untuk melaksanakan niat tersebut. Kalo niat kita masih setengah-setengah mending pikir ulang lagi deh.

2. Pola Makan Yang Teratur
Selain niat, menjaga pola makan yang teratur juga tidak kalah pentingnya, dan pertahankan begitu terus. Makan jangan didorong oleh mood. Kalau anda berniat makan 5X sehari, yah harus 5X sehari, dengan menyelipkan cemilan sehat di sela-sela sarapan dan makan siang juga antara makan siang dan makan malam. Dan satu lagi jangan pernah melupakan makan pagi.

3. Cemilan Yang Sehat
Ngemillah sesuatu yang sehat. Jangan ngemil yang tidak sehat dan banyak pula.

4. Kunyah Makanan Sampai Lumat
Makan jangan terburu-buru, kunyahlah makanan sampai lumat baru ditelan (klo lagi banyak saingan resep nyang ini susah bro…. hehehe).

5. Tidur Teratur
Hidup sehat bukan berkutat masalah makanan saja. Kita juga perlu menjaga pola hidup yang sehat, salah satunya tidur yang teratur. Untuk orang dewasa membutuhkan waktu tidur sekitar 6-8 jam sehari. Biar kita juga segar beraktifitas besoknya.

6. Olahraga Secara Teratur dan Terukur
Olahragalah secara teratur. Jangan olahraga tergantung ajakan pacar atau tergantung suasana hati. Kalau itu yang terjadi, ga bakal nyampe deh tujuan hidup sehat.

7. Hindari Stress
Jangan stress……….!!! (agak susah ngejelasinnya, tapi pokoke jangan stres geto… hehehe).

8. Cek Berat Badan Secara Berkala
Kalau kita olahraga secara berkala, maka kita bisa menimbang dan memantau berat badan kita secara berkala juga, jadi kita tau seberapa besar kemajuan kita.

9. Target penurunan yang benar
Neh untuk yang rada-rada obesitas, target penurunan berat badan yang benar adalah 0,5 – 1 kg / minggu. Jangan terlalu dipaksakan, badan kita juga butuh istirahat.

Tips Agar Komputer Lebih Cepat, dan Optimal

Tips ini berlaku untuk Komputer dengan OS windows XP.

1.  Menggunakan file system NTFS
Jika Anda baru menginstall windows xp, gunakan file system NTFS. File sistem NTFS lebih cepat diakses dan scandisknya juga sangat cepat. Jangan gunakan FAT, kecuali Anda ingin bisa mengakses harddisk tersebut di windows 98 yang tanpa software tambahan. Windows 98 bisa mengakses file NTFS dengan software tambahan: ntfs-reader atau NTFS98.

2.  Tingkat Resolusi yang memperlambat Windows XP
Fitur ini klasik, dengan meningkatkan tampilan warna dengan 32 bit membuat layar Windows lebih nyaman dilihat. Khususnya mereka dengan VGA berkeceptan tinggi biasanya juga memaksimalkan tampilan warna Windows dengan tingkat warna 32 bit.
Bila anda merasa layar desktop anda sedikit lambat, coba rubah tampilan fitur warna dari 32 bit ke 16 bit. Selain mempercepat kinerja desktop , gambar dari layar juga lebih responsif. Merubah tingkat warna dari 32 bit ke 16 bit tentu akan mengurangi tampilan gambar pada desktop computer, khususnya mereka yang membutuhkan tayangan gambar dengan kualitas warna seperti photo realistik. Bila anda tidak memerlukan tampilan layar setinggi pemakai aplikasi editing Photo dan 3D, 16 bit color lebih menguntungkan anda dengan tampilan layar lebih cepat.

3.   Mematikan Indexing Service
Indexing service merupakan fasilitas windows untuk membuat dan mengupdate index file/folder secara berkala, sehingga ketika menggunakan fasilitas Search di explorer, maka pencarian bisa lebih cepat. Kadang fitur ini sering membuat kinerja PC menjadi lambat, apalagi jika jarang menggunakan fasilitas Search/Find. Untuk menon aktifkannya melalui langkah berikut :

a.         Buka Control Panel > Add or Remove Programs
b.         Pilih Add/ Remove Windows Components
c.         Hilangkan tanda cek pada Indexing Service klik saja next
d.         Tunggu proses sampai selesai

4.  Mengeset virtual memori yang optimal
Buka Start Menu -> Control Panel -> System Properties. Buka tab Advanced. Klik pada Performance setting. Klik tab Advanced. Pada bagian bawah ada pilihan Virtual Memory, klik pada tulisan Change. Gunakan custom size. Isi dengan:
Minimum : 1024 MB
Maximum : 2048 MB
Mengatur Seting “Performance Options”
Klik kanan My Computer pilih tab Advanced dan Klik Setting pada bagian Performance
Agar komputer berkerja lebih cepat, maka bisa dipilih Adjust for best performance, tetapi jika ingin tetap menggunakan tampilan XP, pilih saja (beri tanda cek) pada pilihan :

• Use visual styles on windows and buttons
• Smooth edges of screen fonts
• Use drop shadows for icon labels on the desktop (jika icon desktop diaktifkan)

Animasi lainnya tidak begitu penting, jadi di hilangkan tanda cek-nya.

5.  Mematikan services yang tidak perlu
Dalam window msconfig, buka tab services. Ini adalah service yang otomatis dijalankan windows pada saat startup. Ada beberapa service yang tidak perlu dan sebaiknya dimatikan, yaitu:

* Automatic Live Update Scheduler. Service ini jika Anda tidak ingin otomatis update windows, atau komputer Anda tidak terhubung Internet sama sekali.

* Error Reporting Service. Jika Anda pernah melihat window yang isinya “error occured ….” terus ada pilihan send atau don’t send. Itulah guna dari service ini. Kita biasanya memilih don’t send, jadi service ini sebaiknya dimatikan.

* Live Update, sama dengan Automatic Live Update Scheduler.

* Automatic Updates, sama dengan Automatic Live Update Scheduler.

* Remote Desktop Help Manager. Digunakan untuk membantu Anda jika mengalami kesulitan atau error di windows, Anda bisa meminta teman Anda untuk mengakses komputer Anda dari jarak jauh (Internet). Jika Anda tidak pernah memakainya, service ini sebaiknya dimatikan.

* Remote Registry. Untuk mengakses registry (file setting windows) dari jarak jauh. Sebaiknya dimatikan.

* Uninterruptible Power Supply (UPS). Ini hanya digunakan jika komputer Anda menggunakan UPS, yaitu alat yang berguna untuk menyimpan energi listrik ketika listrik padam. Matikan service ini jika Anda tidak menggunakan UPS.

* Even Log.Windows mencatat semua log tentang apa yang terjadi di windows. Jika Anda tidak pernah menggunakan even log (ada di Control Panel -> Administratif Tool), maka service ini boleh dimatikan.

* Windows Audio. Boleh dimatikan jika komputer Anda tanpa sound card.

jika kita sudah menghapusnya dari system namun masih muncul dalam daftar startup, kita dapat menghapusnya secara permanen daftar startup msconfig dari system, dengan langkah sebagai berikut.

* Klik Start >> Run >> kemudian ketik regedit kemudian OK atau ENTER.

* Klik HEY_LOCAL_MACHINE >> SOFTWARE >> Microsoft >> Shared Tool >> Msconfig >> Startupreg

* Kemudian hapus aplikasi-aplikasi yang sudah dihapus dari system satu persatu, dengan cara klik kanan pada aplikasi yang dimaksud kemudian pilih delete.

* Jika sudah, kemudian tutup registry

* Restart Komputer

6.  Buang program yang tidak diperlukan dari start-up
Seperti sistem operasi Microsoft lainnya, ketika meng-install program kedalam harddisk. Umumnya beberapa program menempatkan fitur seperti auto update, driver atau program tambahan pada start-up. Mungkin anda tidak pernah sadar bahwa program yang ditempatkan pada start-up Windows juga memperlambat ketika Windows XP akan digunakan.
Untuk membuka dan melihat program apa saja yang diload ketika pertama kali Windows XP mulai bekerja. Anda dapat mengetik pada Run, dengan Regedit
Fungsi Regedit adalah melihat Registry Windows dan merubahnya bila diperlukan. Area startup terletak pada. Atau gunakan msconfig yang dijalankan melalui Run.
HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Run
Sebagian program yang akan diload pada Sistem Windows XP diluar program Windows XP ditempatkan di area RUN. Pastikan ketika membuang task program pada startup didalam RUN directory adalah program yang tidak anda gunakan.
Bila anda merasa ragu mengutak utik Registry Windows, ada baiknya mengunakan program pembantu seperti TuneUp.
Pada gambar dibawah ini adalah tampilan program TuneUp dengan menu untuk merubah Start-up manager. Dan menon-aktifkan beberapa program yang memang tidak anda perlukan sementara waktu.